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香菇培育架子香菇架式栽培起源于河南，现在越来越多的菇农开始尝试或选择架子菇，特别是在最近发展起来的东北地区，前几年架子菇技术就开始在东北地区推广，但很多菇友认为这种种植模式，在东北地区很难操控，更不适宜东北气候环境，然而最近几年部分菇农开始尝试架子菇种植，实际情况证实，东北也可以种架式香菇。
为何越来越多的人选择架式香菇种植呢？1.节省土地按东北地租来看，一般每亩地要近千元的租地费用，因为东北地区近几年香菇发展速度较快，地租也水涨船高，如果每家种植两三万棒香菇，地租的费用就需要几千块，如果采用架式栽培，每年也将省去不小的开资。2.减轻劳力香菇种植过程中，采摘、注水是劳累的工作，因为时间紧任务重，为了及时采摘，多数需要加班加点的工作，如果是古田式栽培，需要长时间弯腰，时间一久，菇农难以承受。如果采用架式香菇栽培，相应可以减少弯腰次数，缓解劳动力。3.菇质较好架子菇产量相对要低，但菇质较好，即使出菇量较小，但也可以从价格找回差价，而且菇质较好的香菇在售卖的时候，更有优势，不会出现游街或滞销现象。 |
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